Est une région administrative du Sud-Ouest de la france. Elle comprend cinq départements: la Dordogne, la Gironde, les Landes, le Lot-et-Garonne et les Pyrénées-Atlantiques. Son chef-lieu, Bordeaux, en est aussi la plus grande ville. L'Aquitaine est également une region historique, dont les contours ont évolué au cours du temps. Ses habitants sont les Aquitains.
CLIMAT
Tempéré à tendance océanique. Tantôt Chaud et tantôt humide en été et une saison d'automne particulièrement douce, appelé été indien. Parfois soumis a des tempêtes hivernales.
GASTRONOMIE
Première région viticole de France, l'Aquitaine génère le quart de la production viticole de l'Hexagone, la France étant le premier pays producteur au monde.
Les spécialités gastronomiques du Sud-Ouest:
- Salmis de palombe
- Garbure
- Tomate de Marmande
- Canelé
- Poule au pot
- Boudin béarnais
- Gâteau basque
- Jambon de Bayonne
Canéle Gâteau basque
Tomate de Marmande
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